1、采用金達椰漿味道會香的 。
2、先用平時標準尺寸飯碗，用4碗水(大碗是9分滿)加入250克的紅糖或者紅黃糖混合一起夠250克也可以 。用小火慢慢煮容糖水，就關火 。等水涼到45度左右，加入250克的馬蹄粉，攪拌均勻馬蹄粉即可，如果有小點點馬蹄粉未完全容解也可以 。
3、用2碗水9分滿即可 。加入250克白糖煮容即可 。煮好的白糖水不需要等它涼了，直接加入一罐金達椰漿，再加入100克的純牛奶拌勻 。然后再加入250克的馬蹄粉搞拌均勻即可 。
4、兩種糖水都準備好了，就可以開始蒸千層糕了 。
5、用蒸箱擦干凈水，涂一層薄薄的一層油 。
6、低層是用了，湯勺三大勺，將黃色粉漿鋪墊好整蒸盤一層，蒸5分鐘一層 。
7、蒸黃色粉漿五分鐘后，再加白糖漿三勺，把糖漿分鋪好，蒸5分鐘即可 。就是等一層黃漿放三勺，第二層白漿放三勺，第三層黃漿放二層，第四層黃漿放二勺，如此反復，總之每一層厚薄自己可以控制，自己按自己要求來蒸也可以，保證低層和面層的是黃色漿的才好看 。
8、蒸完畢后，等它涼了才好脫模，脫膜的時候鋪一層保鮮膜在面層，鋪在蒸糕上，反轉過來，要平面的工作臺，望邊上抬起蒸盤，用手機在蒸糕的邊上望最低層，用手指一勺，整個都脫模下來了 。
9、記得涼了才能切，熱切糕會粘刀 。
10、自己喜歡的幾層，自己去分量蒸就可以 。
【什么做千層糕最好吃 千層糕怎么做最好吃】11、完美的千層椰子糕就出來了 。

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