1、雞架洗干凈，放入大盆中，方便攪拌，姜磨末放入盆中，沒(méi)有工具的可以把姜切碎泡成姜水 。
2、蔥切碎 。
3、攪拌至無(wú)糖粒，腌一個(gè)小時(shí)就可以了，中間攪拌一兩次就可以 。
4、放入面粉，這里不要把面粉一次性加入，可以分多次加入，加到?jīng)]有這種程度就可以了 。
5、油燒熱（筷子放入起泡就可以了），放入雞架 。
【炸雞架怎么做 炸雞架的做法很簡(jiǎn)單】6、可以先少放半鍋雞架，等顏色發(fā)黃再放入另一半，這樣不會(huì)造成鍋內(nèi)油溫過(guò)高導(dǎo)致雞架糊掉 。
7、炸好撈出，顏色變深即可（這里要視雞架肉的多少再定），這里要說(shuō)一下，判斷熟沒(méi)熟，只要把筷子在肉厚的地方使勁一戳，不冒血水就是熟了哦 。
8、盤(pán)子墊上吸油紙，雞架出鍋撒上孜然，喜歡辣椒的再放點(diǎn)辣椒面 。完成 。

猜你喜歡

• 炸豆沙面包的做法 炸豆沙面包怎么做
• 玫瑰花饃的做法 玫瑰花饃怎么做
• 鍋塌魚(yú)的做法 鍋塌魚(yú)怎么做
• 泡面怎么煮 來(lái)看看吧
• 茶香素雞的做法 茶香素雞怎么做
• 沙茶醬羊肉片的做法 沙茶醬羊肉片怎么做
• 大米面包的做法 大米面包怎么做
• 蜂窩糖的做法 蜂窩糖怎么做
• #榨豆?jié){#的家常做法 豆?jié){怎么做
• 凍的螃蟹怎么處理 為什么凍螃蟹解凍是空的