
1、食材:牛心、蔥、蒜、料酒、鹽、青甜椒。
【火爆牛心如何做 牛有心火怎么弄】2、牛心洗凈,切條,用淀粉抓一下 。
3、鍋內(nèi)倒入油,油八成熱下入牛心,炒散 。
4、加入切碎的蒜,蔥花,料酒,鹽,炒勻 。
5、下入剁椒,放入切成條的青甜椒,翻炒均勻,出鍋 。
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