1、食材：清洗干凈的鵝一只、桂葉150g、八角200g、辣椒干300g、老姜200g、茶葉150g、糯米200g、米酒1小杯、鹽800g、辣椒粉適量 。
2、將鵝放入沸水中去腥 ， 將配料和鵝放入鍋中小火煮1個小時 。
3、鍋底放入鹽 ， 放200g糯米 ， 將鵝放入鍋內架子上 ， 蓋上鍋蓋加熱 。
4、大火熏制3到5分鐘出鍋 。
【東北熏鵝圖片 東北三省熏鵝的熏制方法】5、切小塊裝入盤中即可食用 。
猜你喜歡
- 黃酒的制作方法過程 黃酒的制作方法過程圖片
- 東北積酸菜的正宗腌法 東北積酸菜的正宗腌法是什么
- 手工制作意面方法圖片 手工制作意面方法
- 吃蝦醬有什么害處嗎圖片 吃蝦醬有什么害處嗎
- 臘腸炒青菜教程圖片 臘腸炒青菜教程
- 面包蟹有蟹黃嗎圖片 面包蟹有蟹黃嗎
- 土豆排骨湯怎么燉最好喝竅門圖片 土豆排骨湯怎么燉最好喝竅門
- 河蟹冬季存儲方法 河蟹冬季存儲方法圖片
- 蘿卜干發霉了能吃嗎圖片 蘿卜干發霉了能吃嗎
- 東北餃子包法 東北餃子如何包