1、一般不建議存放在冰箱中 。
【土豆能不能放冰箱 土豆適合放冰箱嗎】2、在保存土豆時 ， 一般不建議存放在冰箱中 ， 這是因為冰箱冷藏的溫度較低 ， 在4-6°之間 ， 會使土豆中的淀粉轉化糖 ， 時間一長 ， 土豆的外表會變為暗黃色或暗黑色 ， 不僅食用的口感有所下降 ， 還有可能出現異味、腐爛等變質情況 ， 建議存放在陰涼通風處即可 ， 若是在冰箱保存時間不長 ， 建議用保鮮膜密封包好土豆 ， 排出空氣保存 。
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