1、主料：西芹200克、百合20克（干）、胡蘿卜半根 。
2、輔料：鹽2克、雞精2克、香油少許、蒜適量 。
3、西芹洗凈切成片 。
4、干百合用清水泡發 。
5、大蒜切成片 。
6、胡蘿卜洗凈切片備用 。
7、鍋中放水燒開，把所有主料焯水 。
【西芹百合怎么煮 西芹燉百合怎么做】8、另起鍋放油，爆香蒜碎后把蒜撈出 。
9、放入焯水的主料煸炒 。
10、加入鹽和雞精調味，芶入薄芡即可 。

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