1、材料：雞肘200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許 。
2、把雞肘洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼后，適當切塊，放入盤中 。
【香辣雞肘做法 香辣肘子做法】3、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調勻，澆在雞肘上拌勻即可 。
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