1、蘿卜切成大小均勻的條，均勻的撒一層鹽，拌勻，靜置半小時到一小時 。
2、韭菜和小蔥切成4-5cm的段備用，蒜和姜都搗成泥 。
3、用鹽腌過的蘿卜出了一些水，倒掉，品嘗咸味，如果太咸用清水洗一下 。
【蘿卜條泡菜怎么做 蘿卜條泡菜怎么做的】4、椒粉撒進蘿卜條中，用手抓勻，然后放入韭菜、小蔥段，蒜泥、姜泥，鹽、糖，蝦油，仔細地均勻地把料與蘿卜條兒抓勻，盛進密封容器放入冰箱，一兩天后食用即可，蘿卜條泡菜就做好了 。

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