
1、烙餅準備好 。
2、圓白菜清洗干凈,只用半個就夠了 。
【家常炒餅的家常做法 家常炒餅的家常做法大全】3、大蒜和姜片準備好 。
4、大蒜剁碎,姜切末 。
5、烙餅切成細細的絲 。
6、圓白菜切成細細的絲 。
7、鍋中倒少許油,倒入圓白菜絲,翻炒片刻后,加入少許鹽 。
8、再倒入一點生抽調味 。
9、翻炒均勻后,倒入餅絲翻炒 。
10、待餅絲受熱均勻,并將菜湯吸收后,倒入蒜末姜末 。
11、翻炒均勻出鍋 。
12、吃時還可以淋上香醋、辣椒油 。
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