【正宗椒鹽瀨尿蝦的做法 椒鹽瀨尿蝦怎么做】

1、將蝦洗干凈瀝干水份備用 。辣椒蔥蒜頭切成粒 。
2、炒鍋內(nèi)放油炸熟蝦 。
3、留點油在鍋內(nèi),放入辣椒蔥粒蒜蓉小火爆香 。
4、加炸好的瀨尿蝦大火翻炒,蝦面上放點鹽 。后改中火炒多5分鐘 。
5、最后關(guān)小火灑入椒鹽粉炒勻加鍋蓋鋦一分鐘讓蝦肉入味 。可以上碟子了 。
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