【芝士片怎么吃簡單做法 芝心雞蛋卷做法介紹】

1、原材料：生雞蛋2個、芝士片2片、食用油適當、食用鹽1/3湯匙、大蔥適當、白砂糖適當、白芝麻少量 。
2、作法：生雞蛋打撒 ， 加入少量鹽、糖到自身喜愛的口感 ， 倒進少量蔥段 。炒菜鍋燒開 ， 舀入一勺子雞蛋液 ， 這一層雞蛋液能夠煎的較為熟 ， 由于要在上面鋪一層奶油芝士 ， 撒一些黑芝麻粉 。雞蛋液凝結后轉熟時放進芝士片 ， 用鐵鏟卷起來 ， 隨后推倒鍋的一端 。鍋文火 ， 在舀入一勺雞蛋液 ， 撒進少量白芝麻 ， 雞蛋液凝結 ， 還沒有徹底爛熟的情況下就可以剛開始卷 ， 用筷子很快的從上一次卷好的雞蛋卷剛開始卷到另一頭 。持續保持文火 ， 舀入雞蛋液 ， 反復以前的姿勢 ， 直至卷到自身喜愛的雞蛋卷尺寸 ， 吃的情況下隨便切割成適合尺寸的雞蛋卷就可以了 。

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