1、材料：漂燙海膽、米飯、芥藍梗、雞蛋 。
2、將米飯飯拌上生雞蛋攪拌均勻，鍋中加油燒熱放入拌好的飯翻炒均勻，至顆粒松散 。
【海膽炒飯做法 海膽炒飯做法竅門】3、加入海膽繼續翻炒，加入鹽，芥藍梗翻炒均勻，如感覺味道淡再加入適量生抽，翻炒均勻即可 。

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