1、準備食材牛肉 ， 生姜 ， 料酒 。
【牛腱肉怎么做好吃又簡單 牛腱肉怎么做才好吃】2、把牛腱肉分成三小塊 ， 加入適量料酒生姜焯水 ， 煮約十五分鐘 。
3、焯好水的牛腱子肉 。
4、把牛腱子肉在水中沖洗干凈放入壓力鍋內 ， 加入清洗干凈后的各種香料 。
5、再加入老抽適量 ， 生抽適量 。
6、別忘了加一小塊冰糖 。
7、放入電壓力鍋中按肉類鍵煲十五分鐘 ， 剩下就交給時間了 。
8、煲十五分鐘過后 ， 聽到電壓力鍋煮好后的聲音 ， 再燜五分鐘即可 。
9、濃香的牛腱子肉煲好了 。

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