我朋友家里種了很多的辣椒，他專門給我帶了好大一袋子，一時半會兒吃不完打算存起來，辣椒放冰箱冷凍的儲存方法？辣椒醬的家庭制作方法？辣椒放冰箱冷凍的儲存方法1、準備好辣椒，將表面用廚房紙把雜質搽干凈，把壞的挑出來，留下好的辣椒，然后將辣椒放好；
2、將準備好的辣椒剪掉辣椒蒂，這樣會使辣椒更方便保存；
3、準備好一些干凈的保鮮袋，把辣椒裝在保鮮袋里面，封好保鮮袋的袋口，盡量把袋子里面的空氣都排出去；
【辣椒怎么凍冰箱保存冷凍到冬天 辣椒放冰箱冷凍的儲存方法】 4、將辣椒放進冰箱進行保存，想用辣椒的時候將辣椒從冰箱取慢慢等它們解凍就可，或者用沸水將辣椒燙幾秒去掉他的外皮 。
辣椒醬的家庭制作方法1、步驟一 準備材料，準備好辣椒、生姜、大蒜、鹽、白糖、白芝麻、食用油適量，將辣椒清洗干凈后剪去根部并晾干水分，生姜和大蒜夜也擦干水分后分別放在絞肉機中絞碎或者是直接剁碎，倒好備用 。
2、步驟二 將白芝麻倒入鍋中炒熟備用，鍋中加入適量油，把姜蒜末倒進來后小火熬香，然后倒入辣椒碎，繼續小火熬半小時左右，熬至辣椒的顏色變得鮮艷透亮，期間不時翻動放置粘鍋 。
3、步驟三 依照個人口味放入適量的鹽和白糖，加入后熬十分鐘后左右，再倒入炒好的白芝麻，再熬幾分鐘即可，將熬好的辣椒醬放入無水無油的罐子中密封保存 。
減肥期間可以吃辣椒嗎減肥期間一般可以吃辣椒 。
辣椒中含有大量辣椒素，可以促進人體的新陳代謝，加速人體脂肪的分解，辣椒的熱量較低，脂肪含量很少，吃了不會長胖，所以一般減肥期間可以適量吃辣椒，但是辣椒可以促進食欲，吃了不利于減肥，辣椒刺激性比較強，吃多了很容易引起上火，還會刺激胃腸道粘膜，導致腹痛腹瀉等癥狀出現，所以要適量吃，不能吃太多 。
吃辣椒會胖嗎吃辣椒不會導致發胖 。
辣椒中含有辣椒堿，會對人體產生刺激，促進人體新陳代謝，加速人體脂肪的分解，辣椒中還含有大量微量元素及維生素，可以為機體補充能量，但是辣椒會促進和食欲，不利于減肥，而且辣椒對腸胃會造成刺激，吃多了很容易引起上火，還會導致腸胃不適，所以辣椒要適量吃 。

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