
1、材料:大米15g,清水120ml 。
2、做法:
(1)大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí);把泡好的大米放入研磨器中;加少許水,研磨成細(xì)膩的米漿 。
【米糊怎么煮才正確 米糊怎么煮】(2)把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱 。
(3)其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋 。待米漿沸騰后,再繼續(xù)煮2分鐘即可 。
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