1、食材：細面條300克、雞蛋兩個、豆角100克、植物油20克、蔥少許、蒜苗少許、姜少許、料酒5克、生抽10克、鹽8克、五香粉8克 。
2、雞蛋豇豆蒸面，準(zhǔn)備好食材：適量的細面條、雞蛋兩個、長豆角切成細段放置盤中 。
3、直接先用一口蒸鍋，把面條放入鍋中，面條上倒入一些五香粉、清水拌一下蓋上鍋蓋開蒸 。
4、另一個炒鍋倒入植物油，等油加熱 。用來炒雞蛋和豇豆 。
5、油熱后倒入一些配料：蔥、姜、蒜苗、花椒在油中煸一下出鮮香味道 。
6、把雞蛋慢慢倒入炒鍋，不要一下子倒，一縷一縷的倒，形成大蛋花 。
7、鏟子把雞蛋和蔥、姜、花椒攪拌起來，開中火，翻炒至熟后撒入一些食鹽 。
8、雞蛋熟后先倒在盤中，等待稍后備用 。
9、再把長豆角倒入鍋中，加入適量生抽、料酒大火快速翻炒一遍，不要炒過老，炒出稍微呈現(xiàn)顏色即可出鍋 。
10、把雞蛋、豇豆拌在一起，倒入蒸面的蒸鍋中，分散開來，不要堆放在一起，否則面條不入味 。加入一些清水，開始蒸，蒸大約15分鐘恰好 。
【西紅柿蒸面條怎么做好吃 蒸面條怎么做好吃】11、蒸面出鍋入盤，香味頃刻而來，特別香 。

猜你喜歡

• 如何做蒸肉團 這樣做的蒸肉團最好吃
• 怎么做簡單的西紅柿牛肉盅湯 怎么做簡單的西紅柿牛肉盅
• 清蒸蛋餃 清蒸蛋餃怎么做
• 蒸南瓜包的技巧 蒸南瓜包的簡單小技巧
• 蒸雞翅的制作方法 蒸雞翅的家常做法竅門
• 栗子煮好吃還是蒸好吃一點 栗子煮好吃還是蒸好吃
• 桂魚蝦皮水蒸蛋怎么做 桂魚蝦皮水蒸蛋怎么做才好吃
• 蒸蛋糕怎么做好吃簡單 蒸蛋糕怎么做好吃
• 火腿蒸豆腐的做法 火腿蒸豆腐怎么做
• 蒜茸蒸大竹蟶怎么做 蒜茸蒸大竹蟶怎么做的