
1、豬肉和牛肉都剁成泥;
2、蔥、姜、白菜一并剁成一段段;
3、把準備好的調料全部加到剁好的肉餡里,順時針攪拌均勻;
4、鍋里放清水,等水熱而又不燙的情況下,把肉泥放到水里,丸子就成形了;
【豬肉和牛肉一起怎么做成丸子的 豬肉和牛肉一起怎么做成丸子】5、等水開了之后把丸子撈出來放進涼水里,冷卻后撈出即可 。
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