1、主料：鵪鶉蛋350克、輔料：老抽50克、干辣椒5個、生姜一塊、小米辣泡椒三個、香葉三片、八角兩個、桂皮一段、干花椒一小把 。
2、準備好原材料 。
3、鵪鶉蛋入鍋煮熟 。
【怎樣煮鵪鶉蛋簡單做法 煮鵪鶉蛋的做法】4、鍋里加入適量水，加入老抽
5、加入其它所有調料燒開 。
6、煮熟的鵪鶉蛋去殼 。
7、放入鵪鶉蛋再煮幾分鐘，為了營養不建議煮久了 。
8、煮好在鍋里燜兩三個小時充分入味即可 。

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