1、主料：牛尾骨500克、土豆2個、蔥1塊、姜1塊 。
2、輔料：大豆色拉油10克、鹽1克、生抽1勺、白糖1勺 。
3、牛尾骨洗凈 。
4、牛尾骨用開水焯熟 ， 用清水過一遍 。
5、蔥、姜都切成片 。
6、土豆洗凈、去皮 。
7、土豆切成塊 。
8、鍋里放油 ， 放入白糖、蔥、姜、生抽、牛尾骨翻炒 。
9、放入土豆 ， 清水燉熟 。
【如何制作好吃的紅燒牛尾骨 紅燒牛尾骨的做法】10、放入鹽翻炒均勻出鍋 。

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