【胡蘿卜炒玉米】1、主料：胡蘿卜200g 。配料：玉米適量，生抽適量，生粉適量，瘦肉適量，蠔油適量，糖適量 。
2、玉米取粒，胡蘿卜切和玉米大小的丁 。
3、豬肉切小小塊用生粉，生抽，油、糖拌勻 。
4、熱油鍋放豬肉炒香 。
5、倒入玉米，胡蘿卜粒一起翻炒 。
6、放些鹽和適量蠔油翻炒 。
7、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至干水即可出鍋 。

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