1、白菜幫洗凈切塊 。
2、豆腐切塊，豆腐在開水中焯水 。開水中要放鹽 。
【豆腐炒白菜怎么炒好吃又簡單 豆腐炒白菜怎么炒好吃】3、炒鍋爆香花椒，蔥花，倒入白菜幫翻炒均勻 。
4、加入生抽和醬油翻炒 。至白菜變軟，加入豆腐翻炒均勻 。
5、然后加入適量開水燉制 。加鹽收汁即可，豆腐炒白菜就做好了 。
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