【夏天有哪些蔬菜 夏天有什么蔬菜】1、豆角：豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。富含蛋白質、胡蘿卜素，營養價值高、口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一 。
2、冬瓜：葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生 。

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