1、食材：銀耳適量、黑米適量、黑糖適量、大米適量 。
【黑米銀耳羹的做法 黑米銀耳羹的做法視頻】2、銀耳提前泡發(fā) ， 剪去根蹄 ， 撕成小塊 。
3、黑米淘洗干凈 ， 泡發(fā) 。
4、壓鍋內(nèi)加入適量足夠的水 ， 加入銀耳和黑米 ， 加蓋 ， 先煮上半小時(shí)至一小時(shí) 。
5、大米淘洗干凈 。
6、加入大米 。加蓋 ， 煮約半小時(shí) 。
7、加入黑糖攪拌均勻 。
8、黑糖融化后基本可以出鍋 。

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