1、食材：白蘿卜、泡椒、白糖、白醋還有玻璃罐子 。
【白蘿卜腌制做法 白蘿卜怎么腌制】2、用盆打一些熱水，放入一點鹽，再白蘿卜洗凈，洗干凈后去皮，用刀切成長條或者是薄片，將水燒開晾涼，然后加入適量的白糖和醋，喜歡辣的還可以加入幾顆泡椒，味道會更好；
3、切好的蘿卜放進調好的汁水里，最好是漫過蘿卜 。
4、蓋上蓋子密封3天左右即可 。

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