1、花生米200g、白糖200g 。
2、做法：紅衣花生米入鍋 ， 最小的火慢慢炒出香味 ， 大概十分鐘左右 ， 聞到香味偶爾還會聽到劈劈啪啪的爆裂聲 ， 就是到位啦！出鍋在案板上用搟面杖搟成幾半 ， 出去花生皮 。
3、白糖倒入鍋里 ， 記得無水無油 ， 一直小火大概五分鐘糖就開始變形狀了 。
4、繼續熬制十分鐘 ， 完全化開沒有塊狀的時候就可以關火 ， 這時候就是焦糖了 。
5、迅速把花生碎全部倒入焦糖鍋里 ， 攪拌均勻 ， 立即倒在案板上 ， 整形 ， 然后用工具把四周整理漂亮 ， 切成小塊 。
【如何做焦糖花生米 做焦糖花生的方法】6、不用擔心會粘在案板上 ， 很干凈的 ， 亮晶晶的焦糖花生 ， 色澤明亮 。

猜你喜歡

• 草菇燒肉如何做 家常草菇燒肉的做法步驟
• 燕麥桃仁粥如何做 做桃仁粥的方法
• 如何做簡單五香瓜子 五香瓜子的簡單做法
• 熬豬皮凍為什么不透明 豬皮凍不透明如何處理
• 小碗如何做羊肉湯 做的時候需要加入什么輔料
• 糙米如何做米糊 有什么制作的技巧
• 微波爐牛軋糖的做法 微波爐牛軋糖的做法竅門
• 青椒選購技巧 尖椒如何選購
• 花生核桃粥如何做 花生核桃粥的做法
• 香辣臊子面如何做 這是兒時的味道