1、主料：雞蛋20枚、粗鹽約5斤 。
2、香料：八角10個，桂皮一小塊，香菜一小把（帶根） 。
3、具體制作方法：
【鹽焗蛋的做法和配方 鹽焗蛋的做法和配方視頻】將炒鍋洗刷干凈，烘干水分，加入粗鹽，加入八角，桂皮，炒熱，加香菜一小把，炒出香味，然后將炒鹽倒入砂鍋中，在把雞蛋擺放進去，在將剩余的炒鹽覆蓋在雞蛋上，大火焗八分鐘，再改小火焗八分鐘，關火，在砂鍋蓋子上加一布，自然放涼，取出即可食用 。
猜你喜歡
- 蘿卜肉丸的做法和配方視頻 蘿卜肉丸的做法和配方
- 紅米煮粥的做法和配方大全 紅米煮粥的做法和配方
- 黔江雞雜做法 黔江雞雜的做法
- 腌蒜的做法 糖醋 腌醋蒜做法
- 速洗小龍蝦的方法
- 大廚制造扁豆做法視頻 做扁豆的方法
- 炒熟的茄子隔夜還可以吃嗎 隔夜的茄子為什么不能吃
- 螃蟹相克的食物 螃蟹跟茄子能同吃嗎
- 削皮的茄子怎么保存 吃茄子要不要吃皮
- 倉魚的做法 倉魚的家常做法