1、準(zhǔn)備材料：花鰱魚頭一個(gè)、豆腐100g、姜三片、蔥 10g 。
2、將新鮮的花鰱魚頭洗凈 ， 去鱗 ， 內(nèi)臟清除干凈 ， 可以在買魚時(shí)讓賣魚的人處理干凈 。
3、鍋里熱油 ， 將魚頭放入鍋內(nèi)煎 ， 煎至兩面金黃 ， 這一步是為了使魚頭的味道出來(lái) 。
4、豆腐切塊 ， 姜切片 ， 蔥切條 ， 備好后將魚頭移至湯鍋 。
5、燉個(gè)三十分鐘左右 ， 這時(shí)候可以嘗下湯的味道 ， 如果不夠咸可以再加鹽或姜 ， 太咸可以再加點(diǎn)水 。然后放入豆腐和蔥 ， 喜歡香菜的可以加香菜 。
【花鰱魚頭湯的做法 花鰱魚頭湯的做法是什么】6、再繼續(xù)燉個(gè)五分鐘左右 ， 花鰱魚頭豆腐湯就完成啦 。

猜你喜歡

• 疙瘩湯的做法大全 疙瘩湯的做法有哪些
• 發(fā)菜魚丸湯如何做 發(fā)菜魚丸湯怎么做
• 砂仁肚條的做法 砂仁肚條湯做法
• 田園蔬菜湯做法 田園果蔬湯
• 紫薯銀耳如何做 紫薯銀耳湯簡(jiǎn)單做法
• 燉排骨湯正確方法視頻 燉排骨湯正確方法
• 紅菜湯做法 紅菜湯食材
• 鯽魚的怎么做 鯽魚湯的做法
• 鐵棍山藥雞湯做法 鐵棍山藥?kù)译u湯
• 如何正確煲瘦肉湯 做瘦肉湯的步驟