1、準備蓮藕1節、雞肉小半邊、胡蘿卜2個、鹽適量、植物油適量 。
2、將雞肉用流動的水沖洗干凈 ， 去除雜質 。去皮備用 。
3、胡蘿卜去皮 ， 滾刀切塊備用 ， 蓮藕清洗干凈表面 ， 去除雜質 。然后去皮 。
4、切蓮藕塊：將去皮的蓮藕切成塊 。
5、將雞肉、胡蘿卜和蓮藕全部放到紗鍋中 ， 加入適量的清水和鹽 。
6、煲湯專用的煲湯沙鍋 ， 有定時功能 。90分鐘就可以了 。
【蘿卜蓮藕雞湯竅門 蘿卜蓮藕雞湯簡單竅門】7、如用明火煲 ， 首先用大火燒開 ， 然后改中小火慢燉半小時就可以了 。

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