
【紫薯蜜豆膏教程 紫薯膏的做法】1、食材:紫薯半斤、(糯米粉、紅豆、白糖)適量、牛奶適量 。
2、紫薯洗凈切塊 , 上鍋蒸 。筷子扎透是熟了 。
3、將泡好的紅豆放鍋里煮到面 。
4、干凈的鍋里放白糖 , 加水融化 。煮至色澤發黃 , 質地粘稠 。
5、將煮好的紅豆倒入 , 攪拌均勻 , 至每粒紅豆都沾上糖漿 。
6、蒸熟的紫薯薄皮 , 加牛奶和糯米粉和成面 。
7、將和好的紫薯面分成小劑子 , 搟成稍厚的面片 , 包入紅豆沙 。然后壓成膏狀 。
8、上鍋蒸十五分鐘即可完成 。
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