1、材料：一個(gè)雞蛋、少許油 。
2、選一個(gè)小瓷碟或小碗，底部平一點(diǎn)小一點(diǎn) 。盤底均勻地涂上一層食用油 。
3、打一個(gè)雞蛋進(jìn)碟中（或碗里） 。
4、用牙簽扎５個(gè)小洞 。
5、微波爐調(diào)到中火加熱一分鐘，或中大火加熱不到一分鐘 。
【微波爐做荷包蛋教程 用微波爐怎么做荷包雞蛋】6、出爐，撒上少許鹽，或倒點(diǎn)生抽，看自己的口味加料了 。

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