【琵琶蝦的吃法有哪些 琵琶蝦的吃法】

1、材料：琵琶蝦、蔥、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、雞精 。
2、將琵琶蝦洗干凈后 ， 為了方便入味 ， 用剪刀對半剪開 。
3、將姜切絲 ， 蔥切段 。
4、將琵琶蝦放在盤子上 ， 加入料酒、蔥末和姜絲 ， 放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟 。
5、用蠔油、糖、醋、雞精和食用油調(diào)制沾汁 。

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