1、食材：娃娃菜、鹽、味精、蠔油、水淀粉、香油 。
2、娃娃菜整顆順著菜的生長方向平分切四塊；
3、鍋里燒開水，水開后放入娃娃菜焯至五分熟；
【娃娃菜烹飪方法 娃娃菜的做法】4、鍋里熱油，加蒜片爆香；加一點醋；放入娃娃菜加一點蠔油翻炒；加適量鹽和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾芡；滴幾滴香油提香即可出鍋 。
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