1、主料：番茄（中）1個、雞胸肉適量、雞蛋2個 。輔料：鹽1茶匙、糖2茶匙 。
2、將番茄去皮切塊 。
3、把雞蛋打散 。
4、鍋里加入少許的油，燒熱，倒入蛋液翻炒，出鍋備用 。
5、鍋里留油，倒入番茄塊和雞肉片，加水炒出濃汁 。
【番茄肉絲炒雞蛋的做法視頻 番茄肉絲炒雞蛋的做法】6、加鹽和糖調味，再把炒好的雞蛋倒回鍋里翻炒均勻即可 。

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