1、準備材料：瘦肉300克、芹菜100克 。
2、調料：植物油、姜絲、郫縣豆瓣醬、干辣椒、味精、料酒、白糖、醋、
3、花椒粉、香油各適量 。
4、首先將肉清洗干凈后，切成薄片待用；芹菜擇洗干凈后，切成小段待用 。
5、將炒鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱，加入姜絲、干辣椒、郫縣豆瓣
【干煸肉片的制作方法竅門 干煸肉片的制作方法】6、醬一起煸炒 ， 待煸炒出紅油時，放入肉片繼續煸炒至酥，然后加入味精、料酒、白糖、芹菜等翻炒幾下后，淋入少許醋和香油，炒拌均勻，盛入盤中，撒上花椒粉即可食用 。

猜你喜歡

• 清湯火鍋的清湯怎么調 清湯火鍋調制方法
• 炸雞腿的最佳方法 炸雞腿的辦法
• 滋補驢肉燉湯的做法 滋補驢肉燉湯的做法竅門
• 減肥餐的雞胸肉怎么做才好吃呢圖片 減肥餐的雞胸肉怎么做才好吃呢
• 蘆筍炒百合的功效與作用 鮮蘆筍炒百合的做法
• 蘑菇炒魷魚的做法竅門 蘑菇炒魷魚的做法
• 香菜爆炒肚絲 香菜梗炒肚絲的做法
• 姜嫩蓉炒瘦肉絲的做法 姜嫩蓉炒瘦肉絲
• 姜絲炒牛肉的做法 姜絲牛肉絲怎么炒才好吃
• 滑炒雞丁做法流程 滑炒雞丁的做法