【茴香蒸菜的做法 茴香蒸菜的做法大全】1、材料：茴香菜1把、面粉2兩、大蒜5瓣、鹽適量 。
2、小茴香菜 洗凈切段 。
3、倒入面粉 ， 加入菜需總量一半的鹽 ， 攪拌均勻 。另一半鹽需加在蒜汁里，用手揉搓兩分鐘 。
4、倒進蒸屜或盤子上，水開后大火蒸10分鐘 。
5、在蒸菜時 ， 拍大蒜5瓣，加入鹽少許，芝麻油幾滴即可 。

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