【當(dāng)歸燉羊肉的做法 生姜當(dāng)歸羊肉湯的做法】

1、食材:羊肉500g、當(dāng)歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、生姜少許、香蔥適量、料酒適量 。
2、羊肉清洗干凈,切片 。
3、當(dāng)歸和黃芪洗凈,姜切片,備用 。
4、羊肉冷水入鍋 , 放入姜、蔥及料酒,將羊肉煮去血水洗凈,備用 。
5、當(dāng)歸燉羊肉調(diào)入雞粉和鹽,即可 。
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