【酸蘿卜豆角炒肉末 酸蘿卜豆角炒肉】

1、食材:瘦肉100克、豆角100克、酸蘿卜100克 。
2、輔料:蒜子2瓣 , 蔥和辣椒適量,紅油豆瓣醬 , 少許鹽 。
3、酸蘿卜切片 , 豆角切粒,肉切絲,蒜、蔥、辣椒切碎備用 。
4、鍋里放油燒熱把蒜子爆香,放入辣椒、肉絲炒變色 。
5、倒入蘿卜、豆角炒熟,再放少許紅油豆瓣瓣醬,鹽炒均,撒上蔥花就可起鍋了 。
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