1、配料：面粉、蔥、姜、鹽各適量 。
2、做法：鍋中加少許花生油，油溫后放入蔥、姜末熗鍋 ， 然后放入蝦皮滑炒至有香味冒出；放入蘿卜絲翻炒；將蘿卜絲炒至稍軟塌，或者稍變色、出水都行 。
【蘿卜羹的家常做法大全 蘿卜羹的家常做法】3、加入適量的溫清水或者開水；大火煮開后，放入花生米碎和泡軟的粉絲，繼續(xù)加蓋大火煮，至將粉絲煮至透明；然后加入事先調(diào)好的一小碗面粉水，快速的攪勻，再次開鍋后加鹽調(diào)味即可關(guān)火 。

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