【黃花魚魚鰾的功效與作用 黃花魚鰾燉旱蓮草】1、食材：黃花魚鰾200克，旱蓮草60克（布包） 。
2、做法：放入鍋內加水用慢火燉l天，時時攪拌，防止燒焦 ， 使魚鰾全部燉化，去渣，分4次服用 ， 每天2次，連服數劑 。服時加熱 。
3、黃花魚，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱 。生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石 ， 故又名石首魚 。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜 。
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