1、窩窩頭一般來說用熱水蒸會更好一些，將水燒熱后放入窩窩頭，十分鐘之后用大火蒸制，蒸好后再燜十分鐘左右，然后再取出來能夠更香軟可口 。
【窩窩頭冷水蒸還是開水蒸 窩窩頭是冷水蒸還是熱水蒸】2、另外在制作窩窩頭的時候，還有一個竅門就是要用熱水燙面，和面的時候使用熱水能夠讓面吃起來更加的勁道和松軟，制作出來的窩窩頭也會比較好吃，而要是使用冷水的話 ， 做出來的窩窩頭就會比較硬 。

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