【韭黃炒雞蛋怎么做 做韭黃炒雞蛋的方法】
1、韭黃洗凈切成半寸長(zhǎng)左右的小段 。
2、雞蛋打散，加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻 。
3、炒鍋入油燒至八成熱 ， 下入韭黃爆香，然后加入半勺鹽炒至韭黃微微出水 。
4、倒入蛋液快速翻炒均勻至雞蛋熟透 。
5、最后加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火裝盤(pán) 。
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