
1、食材:豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、蔥3克、鹽8克、味精43克、雞精5克、辣椒油10克 。
2、將豆腐泡放入高湯中,煮透后撈出 。
3、將香菜、蒜、蔥均洗凈,切成末 , 與所有調料一起拌勻 。
4、將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可 。
【豆腐串不用高湯怎么煮 煮豆腐串的高湯都用什么料子】5、準備:10分鐘,烹飪:5分鐘 。
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