
步驟1
食材:黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個(gè)調(diào)味料:食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克

步驟2
黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中 。

步驟3
蒜切末 。

步驟4
姜切末 。

步驟5
小蔥切蔥花 。

步驟6
小米椒切末 。

步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下河蝦、炒至變色、加姜、料酒、炒勻 。

步驟8
倒入黃瓜中、加生抽、鹽、雞精、小米椒、蔥花 。

步驟9
拌勻即可 。【河蝦黃瓜做法 黃瓜拌河蝦】

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