1、盤底放入蔥頭 。
2、放上處理好的多寶魚，切幾片姜片放在魚身上 。
3、切點姜絲、蔥絲 。
4、起鍋燒水，放上蒸籠，水開，放入魚，蒸7-8分鐘 。
5、去掉姜片 。
6、倒掉蒸出來的血水 。
7、撒上蔥絲、姜絲，倒入蒸魚豉油 。
8、淋上熱油 。
【正宗清蒸多寶魚的做法 多寶魚這樣做】9、清蒸多寶魚已經做好了 。

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