1、食材：黃米面（糯米面也可以的）適量、沸水一碗、食用油、紅豆、紅棗 。
2、紅豆棗泥餡兒：先把紅豆提前一晚泡軟，然后倒入適量水開始煮，煮的軟軟的搗碎加入蒸紅棗，做成一碗紅豆棗泥餡 。
3、和面：和面盆里放入適量黃米面，用剛燒開的水倒入和面（水能把干面粉拌成塊狀就好） 。
4、蒸面：然后將和的面團(tuán)揪成一小塊一小塊上鍋蒸二十多分鐘 。
5、塑料袋或者保鮮膜上撒食用油 ， 將蒸熟的面團(tuán)放入左右和面，成光滑的面團(tuán)，小心燙手哦，趁熱開始包，粘手就多加點(diǎn)油 。
【軟大米面做油糕用什么水和面 怎么做油糕用軟大米面】6、像包包子一樣包餡兒收口按扁就完成了 。趁熱直接吃或者熱油炸成兩面金黃都可以 。

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