1、生腰果可以和肉搭配在一起炒，需要準(zhǔn)備一些生腰果，前腿肉，紅甜椒，青椒，生姜，大蔥，香油，麻油，醬油，鈦白粉 ， 把豬肉拍松，然后再切成肉?。?準(zhǔn)備一個容器，把鹽水放進(jìn)去攪拌均勻，然后再加入一些肉丁抓取均勻，加入適量的太白粉攪拌腌制一下 ， 把青椒的籽去除切成塊狀 ， 把紅甜椒的籽去掉以后也切塊，大蔥切段，生姜切片，腰果放進(jìn)低溫的油鍋當(dāng)中 ， 用小火炸熟炸透，然后再撈出來備用 。再把已經(jīng)腌制好的肉丁放到鍋里面翻炒 ， 等到快要熟的時候就把腰果放下去翻炒均勻以后就可以吃了 。
【生的腰果怎么做好吃 腰果三種人不宜吃】2、腰果炒蝦仁，需要準(zhǔn)備一些生腰果 ， 蝦仁，雞蛋，生姜 ， 蒜片，蔥花 ， 少許高湯，香油，水淀粉，味精，鹽，醋 ， 料酒，把蝦清洗干凈，蝦仁剝出來，蝦線去除蛋白打散，加入一些淀粉 ， 料酒，鹽攪拌均勻，蝦仁放下去抓勻以后稍微拌一下 ， 鍋里面加入適量的油，把腰果先炸一下，撈出來放到一邊再加入蝦仁 ， 劃開以后停留一會兒再倒出來，油份瀝干，鍋里面加入適量的油，再把大蒜，大蔥，生姜翻炒一下，加入高湯，味精，鹽，醋，料酒，再加入蝦仁腰果繼續(xù)翻炒均勻，淋上一些香油就可以出鍋了 。

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