
1、雞蛋打入碗中打散,韭菜切碎后放入雞蛋中,攪拌均勻 。
2、撒入鹽、花椒粉 , 攪拌均勻;將核桃放入保鮮袋中,用搟面杖搗碎 。
【雞蛋怎么做吃飽 雞蛋做吃飽的方法】3、鍋中放少許油,用油刷將鍋底涂抹均勻,一直保持小火 。倒入少量蛋液,晃動鍋?zhàn)訉⒌耙轰仢M整個(gè)鍋底,薄薄的一層 。
4、撒入少量核桃仁,從一邊卷起到另一邊后推回至卷起邊 。
5、重復(fù)倒入蛋液、核桃仁再次卷起,直至蛋液全部用完 。
6、煎好的厚蛋燒盛出 , 切塊裝盤即可 。
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