【深海鱈魚堡做法 深海鱈魚堡做法介紹】1、用料材料：鱈魚、土豆、洋蔥、鮮奶、高湯 。
2、調味品:鹽、味精 。
3、把土豆放清水煮熟，剝皮，壓成泥，裝盤，待用；
4、洋蔥一部分切成片，另一部分切成碎抹；
5、平地鍋放黃油燒熱，放上洋蔥片 ， 讓鍋里盡情地散發出洋蔥的香味，把鱈魚排放在洋蔥的上面煎，再撒上一點細鹽；
6、待鱈魚一面煎熟 ， 再翻一面，魚排煎好后，將魚排和煎得焦脆的洋蔥直接放在土豆泥上；
7、新起油鍋，放進洋蔥碎抹，翻炒出香味 ， 倒入高湯和鮮奶，撒點鹽和味精，將洋蔥鮮奶湯汁澆淋在鱈魚排個土豆泥上 。

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