1、準備一些粉條，提前泡好，用剪刀剪短一點 。準備一些芹菜，洗凈切成段，切一些蔥花和蒜末 。
2、鍋內燒開水，把粉條焯一下 ， 把粉條用涼水沖一下 。加入少許的老抽和食用油 。
3、在鍋內加入少許的油，加入蔥、蒜，炒出香味，加入少許的醬油和清水 。
【粉條怎么炒好吃又簡單 做炒粉條的方法】4、依次加入鹽、味精、雞精、十三香調味 ， 下入芹菜翻炒 。芹菜斷生后下入粉條 ， 翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
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