【杏鮑菇怎么做 蠔油杏鮑菇的做法】

1、杏鮑菇2根、蒜末適量、蠔油適量、胡椒粉少許、香油少許、熟白芝麻適量、鹽少許 。
2、杏鮑菇洗凈切薄片 ， 胡蘿卜切滾刀塊，青椒切片鍋中放少許油，倒入杏鮑菇煸炒一下 。
3、盛出來備用 。
4、燒一點油，放入蒜末爆香，再加入一些蠔油 。燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片，煸炒到杏鮑菇發(fā)軟 。
5、加入胡椒粉，炒勻調(diào)料 。
6、把杏鮑菇倒入，炒勻 ， 如果淡了，放少許鹽調(diào)下味 。
7、出鍋前撒上炒香的熟芝麻，淋上少許香油即可 。

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